Gebackenes Schoko-Porridge mit Banane aus der AirFryer
Gebackenes Schoko-Porridge mit Banane aus der AirFryer ist ein Rezept, das deine Morgen revolutionieren wird. Schnell, gesund und voller Geschmack – ideal, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber keine Stunden in der Küche verbringen möchtest. Die AirFryer, also Heißluftfritteuse, zaubert in wenigen Minuten dieses besondere Frühstücks-Dessert, das nicht nur sättigend, sondern auch geschmacklich ein Highlight ist.
Dieses Rezept für gebackenes Porridge ist eine tolle Möglichkeit, eine reife Banane zu verwerten und sie in ein fluffiges, schokoladiges Wunder zu verwandeln. Dank der AirFryer musst du keinen ganzen Ofen vorheizen – besonders praktisch im Sommer. Eine kleine Form, ein paar Zutaten und 15 Minuten reichen aus, um den Duft von heißem Kakao und Banane in der Küche zu verbreiten.
Gebackenes Schoko-Porridge mit Banane aus der AirFryer
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porcji5
Min.25
Min.290
kcalZutaten
50 g Haferflocken
½ reife Banane
½ Becher Vanille-Skyr (ca. 75 g)
15 g Vanille-Proteinpulver (optional)
10 g ungesüßtes Kakaopulver
eine Prise Natron
80 ml Wasser
etwas Olivenöl zum Einfetten der Form
ein paar Minzblätter zum Dekorieren (optional)
Zubereitung
- Zerdrücke die Banane mit einer Gabel zu einer glatten Masse.
- üge Haferflocken, Skyr, Kakaopulver, Wasser, Natron und optional das Proteinpulver hinzu.
- Alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Fette kleine Förmchen leicht mit etwas Olivenöl ein, damit nichts kleben bleibt.
- Die Masse in die Form füllen und die Oberfläche glatt streichen.
- In den Korb der AirFryer stellen und 15 Minuten bei 180 °C backen.
- Nach dem Backen das Porridge 10 Minuten ruhen lassen, damit es etwas fest wird.
- Warm servieren – dekoriert mit Minzblättern oder Bananenscheiben.
Gebackenes Schoko-Porridge mit Banane aus der AirFryer ist die perfekte Wahl für ein warmes, sättigendes Frühstück, das wie ein Dessert schmeckt. Dank der Heißluftfritteuse ist es schnell und ohne viel Aufwand zubereitet – ideal auch für stressige Morgen.
Wenn du ein einfaches, gesundes und süßes AirFryer-Rezept suchst, wird dich dieses ganz sicher überzeugen. Probiere verschiedene Toppings aus – gib Nüsse, Früchte oder einen Löffel Nussmus dazu. Gebackenes Porridge bietet unzählige Möglichkeiten. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Tipps zur Zubereitung von gebackenem Schoko-Porridge mit Banane in der AirFryer
- Der Teig ist zu flüssig? Gib mehr Haferflocken dazu – die Masse sollte dickflüssig sein, damit sie gut durchbackt und oben nicht verbrennt.
- Kein Skyr im Haus? Verwende griechischen Naturjoghurt – er sorgt ebenfalls für Cremigkeit, auch wenn er nicht so vanillig ist.
- Zum Dekorieren eignen sich auch Kakaopulver, Kokosflocken oder eine Handvoll Blaubeeren – so sieht dein Porridge auf dem Foto noch appetitlicher aus.